自贡大安特色小吃寻味攻略

2025-10-15 06:58:04 浏览次数:

自贡大安特色小吃寻味攻略

自贡大安区以其麻辣鲜香的小吃闻名,以下是本地人常去的推荐:

  • 冷吃兔:选用新鲜兔肉,配以干辣椒和花椒爆炒,肉质紧实,麻辣入味。推荐店铺:老字号兔肉馆,位于大安老街,人均消费约50元。
  • 担担面:面条筋道,酱料以芝麻酱和辣椒油为主,香气扑鼻。尝试街边小摊如张记面馆,价格实惠,一碗约15元。
  • 火边子牛肉:牛肉薄切烤制,外焦里嫩,蘸本地特制辣椒面食用。最佳去处:大安夜市,傍晚开放,人均30元起。

攻略提示:避开节假日高峰,选择本地人聚集的摊位,口味可调整辣度。交通方便,可乘坐公交至大安中心站步行抵达。